Ana Sayfa / Yemek Tarifi / Tatlı Tarifleri / Findikli Şekerpare
Findikli Şekerpare

Findikli Şekerpare

Malzemeler

  • – 500 GR. UN (3,5 SU BARDAĞI)
  • – 150 GR. PUDRA ŞEKERİ (1 SU BARDAĞI) (PUDRA ŞEKERİ SERTSE ELEYEREK KONMALI)
  • – 150 GR. İRMİK (1 SU BARDAĞI)
  • – 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • – 250 GR. MARGARİN (ODA SICAKLIĞINDA BEKLEMİŞ)
  • – 3 ADET YUMURTA
  • – 2 YEMEK KAŞIĞI AYÇİÇEK YAĞI
  • – 100 GR. TÜM FINDIK
  • – 1 KG. TOZ ŞEKER
  • – 1 LT. SU
  • – YARIM LİMON
  • Tarif

  • UNUN ORTASI HAVUZ ŞEKLİNDE AÇILIR.
  • PUDRA ŞEKERİ, İRMİK, KABARTMA TOZU, MARGARİN, YUMURTA, SIVIYAĞ HAVUZA KONUR VE YOĞRULUR.
  • ŞEKERPARE HAMURUNUN PÜF NOKTASI HAMUR YOĞRULURKEN SIKILMADAN HARMANLANARAK YOĞRULMASIDIR.
  • HAMUR TOPLANDIKTAN SONRA RULO ŞEKLİNDE BEZE HALİNE GETİRİLİR
  • HAMUR KÜÇÜK PARÇALARA BÖLÜNÜR VE YUVARLAK OLARAK ŞEKİLLENDİRLİLİR. TEPSİYE KISA ARALIKLARLA DİZİLİR.
  • ÜZERLERİNE TÜM FINDIĞIN SİVRİ DEĞİL YASSI TARAFI GELECEK ŞEKİLDE FINDIK BASTIRILIR.
  • AKSİ YAPILDIĞINDA ŞEKERPAREYE ŞERBET DÖKÜLDÜĞÜNDE FINDIKLAR ÇIKAR.
  • ÖNCEDEN 180 C DERECE ISITILMIŞ FIRINDA 20-25 DAKİKA PİŞİRİLİR.
  • ŞERBETİ İÇİN TENCEREYE ÖNCE SU, SONRA ŞEKER SONRA YARIM LİMON KABUĞU İLE BERABER ATILIR VE KAYNAMAYA BIRAKILIR.
  • ŞERBET KAYNAYINCAYA KADAR İÇERİSİNDE KESİNLİKLE KEPÇE VS. BIRAKILMAMALI.
  • ŞERBET KEPÇEDEN AKTIKTAN SONRA SON DAMLA BİRAZ GEÇ AKINCA OLDUĞU ANLAŞILIYOR.
  • ŞERBET KAYNADIKTAN SONRA 5 DAKİKA DAHA KAYNAMALI.
  • EĞER ŞEKERPARE BU SÜREDE PİŞMEDİ VE ŞERBET DAHA UZUN KAYNATILDI İSE ŞERBETİN İÇİNE SU EKLENEREK İNCELTİLEBİLİR.
  • ŞEKERPARELER FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ ÜZERLERİNE KAYNAR ŞERBETİ DÖKÜLÜR. TEPSİNİN ÜZERİ 1-2 DAKİKA ÖRTÜLÜR.
  • SONRA BU ÖRTÜ KALDIRILIR.
  • ŞEKERPARE ÜZERİNE ŞERBET DÖKÜLDÜKTEN SONRA SOĞUYUNCAYA KADAR KEİNLİKLE TEPSİNİN İÇİNE HERHANGİ BİR ŞEY SOKULMAMALI.
  • AKSİ TAKDİRDE ŞEKERPARE ŞEKERLENİR.
  • ŞEKERLENMEMESİ İÇİN ŞEKERPARE SOĞUDUKTAN SONRA SERVİSİ YAPILMALI.
  • Tüm online kadın giyim fırsatları için tıklayın !

    Masko Outlet

    Yazar : Editör

    Türkiye'nin En Büyük Kadın ve Erkek Portalı                                                              Kadınlar Erkekler | Haberler | Kadın | Erkek | Magazin | Cinsellik | Dekorasyon | Dizi TV | Güzellik |İlişkiler | Sağlık | Yeme içme| Yemek Tarifi |

    Yorum Yapmak istermisiniz ?

    E-posta hesabınız yayımlanmayacakdır.Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir *

    *

    | Masko outlet | Kuaför Tezgahları | Aksesuar ve Mobilya | Klasik Mobilya |
    Yukarı ilerleyin