Ana Sayfa / Yemek Tarifi / Et Yemekleri / Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Malzemeler

  • 1/2 kg kıyma
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1 adet iri soğan
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 demet maydanoz
  • karabiber, kimyon, pul biber, tuz
  • kızartmak için sıvı yağ
  • Tarif

  • Kıymanın yarısını bir tavaya alın yarım çay bardağı su ilave ederek suyunu çekene kadar kavurun.
  • Suyunu çekmeye başlayınca rendelenmiş 1 soğanı da üzerine ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Küçük bir tencerede yarım bardak pirinci biraz tuz ekleyerek bol suda haşlayın ve süzüp soğuk sudan geçirin.
  • Kavrulmuş kıyma ve soğan, çiğ kıyma, haşlanmış pirinç, 1 yumurta, baharatlar, ince kıyılmış maydanoz ve tuzla köfte hamurunu yoğurun.
  • 15-20 dakika dinlendirip yumurta büyüklüğünde köfte hamuru alıp, iri ve yassı köfteler oluşturun. 2 tane yumurtayı yayvan bir kapta çırpın.
  • Diğer bir kaba da unu koyun.
  • Yağı bir tavada kızdırın ve köfteleri önce una sonra yumurtaya bulayarak kızgın yağa atın.
  • Köftelerin her iki tarafı da nar gibi kızarınca havlu kağıt serilmiş bir tabağa çıkartın.
  • Yeşil salata ve kızarmış patates ile sıcak sıcak servis edin
  • Tüm online kadın giyim fırsatları için tıklayın !

    Masko Outlet

    Yazar : Editör

    Türkiye'nin En Büyük Kadın ve Erkek Portalı                                                              Kadınlar Erkekler | Haberler | Kadın | Erkek | Magazin | Cinsellik | Dekorasyon | Dizi TV | Güzellik |İlişkiler | Sağlık | Yeme içme| Yemek Tarifi |

    Yorum Yapmak istermisiniz ?

    E-posta hesabınız yayımlanmayacakdır.Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir *

    *

    | Masko outlet | Kuaför Tezgahları | Aksesuar ve Mobilya | Klasik Mobilya |
    Yukarı ilerleyin